Dit fileermes bezit een geweldig lang dun en bovenal buigzaam lemmet om precies langs graat te snijden. En logisch uiteraard, het snijvlak is fantastisch scherp, je snijdt er moeiteloos mee door je verse producten. De fileermessen die wij aanbieden zijn een trots bezit voor elke keuken die gezien aan de messenmagneet mogen worden.